Zachodni świat właśnie zaczyna poznawać zalety moringi, drzewa używanego na całym świecie w żywności i medycynie od stuleci. O co jest tyle szumu z moringą, której rzekomo niezliczone korzyści zdrowotne przyniosły przydomek drzewo życia?
I czym w ogóle jest moringa? Moringa oleifera to również szybko rosnący, odporny na suszę rodzaj drzewa rodzimego u podnóża Himalajów, który rozprzestrzenia się w Indiach, Pakistanie i Nepalu, ale jest również uprawiany w wielu regionach tropikalnych i subtropikalnych, w tym w Etiopii, na Karaibach, Filipinach, Wyspach Pacyfiku i Ameryce Łacińskiej. Cała roślina, od korzeni i bulw, po liście i kwiaty, jest jadalna. Ludzie często jedzą liście suszone, świeże lub w postaci sproszkowanej, a także nasiona, które można zaparzyć w herbacie albo uprażyć. Historia moringi jako rośliny leczniczej ma głębokie korzenie. Drzewo nie tylko zajmuje ważne miejsce w medycynie ajurwedyjskiej, ale już starożytni Egipcjanie używali olejku moringi do celów kosmetycznych. Jak wiele pokarmów roślinnych, liście moringi zawierają wiele witamin i minerałów, w tym witaminy A i C, wapń, cynk, żelazo, magnez i potas, ważne dla zdrowia serca, odporności i mnóstwa innych funkcji organizmu.
Bogactwo składników odżywczych i odporność na suszę skłoniły niektórych do użycia jej w celu ograniczenia niedożywienia. Ponadto liście moringa mają również wysoką zawartość niektórych przeciwutleniaczy, które pomagają pozbyć się wolnych rodników, reaktywnych cząsteczek, które w nadmiernych ilościach mogą uszkodzić białko, DNA i tkankę tłuszczową. Ostatecznie może to doprowadzić do przewlekłego stanu zapalnego o niskim stopniu nasilenia, który prowadzi do wielu problemów zdrowotnych, takich jak choroby serca i cukrzyca typu 2. Podobnie jak w przypadku wielu badań nad suplementami diety i ziołami, nie zobaczysz takiego samego bogactwa dowodów naukowych dotyczących rzekomych korzyści zdrowotnych moringi, jak w przypadku leku farmaceutycznego. Należy jednak zauważyć, że jest to bezpieczny suplement dla większości ludzi w rozsądnych dawkach.